Сан Блас

Праздник Сан Блас или Святого Власия особенно любим в Стране Басков и Наварре. Главным атрибутом этого праздника является глазированый анисовый пряник. Традиционно эта сладость готовилась в домах, и рецепт передавался от поколения к поколению. Приготовленные дома пряники следовало отнести в церковь для благословения. Они обладали способностью исцелять больное горло. (далее…)

Kit digital